بهترین زمان برای خوردن گردو خارجی صبح است. می توانید گردو را شب خیس کنید و با معده خالی مصرف کنید. از طرف دیگر، ممکن است آنها را قبل از خواب در شب مصرف کنید.
فواید گردو برای سلامتی چیست؟
بهبود عملکرد شناختی، قلب سالم، پوستی جوان تر، متابولیسم بهتر، مدیریت وزن و… از مزایای مصرف گردو است. خوردن گردو همچنین می تواند تأثیر مثبتی بر باروری فرد داشته باشد.
مضرات گردو چیست؟
مصرف بیش از حد گردو می تواند منجر به سطوح بالای فیتات در بدن شود که یک ماده ضد مغذی است. فیتات مانع از جذب مواد معدنی در بدن می شود. گردو از نظر کالری متراکم است و برای کاهش خطر افزایش وزن باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید. همچنین ممکن است به دلیل محتوای اگزالات موجود در آنها باعث ایجاد سنگ کلیه شوند.
بهترین زمان برای خوردن گردو چه زمانی است؟
در حالت ایده آل، گردو را صبح زود با معده خالی بخورید.
چه کسانی باید از خوردن گردو اجتناب کنند؟
افرادی که به آجیل حساسیت دارند باید از گردو اجتناب کنند.
آیا گردو را می توان با معده خالی خورد؟
بله، بهتر است گردو با معده خالی مصرف شود.
آیا گردو به خواب شما کمک می کند؟
گردو حاوی اسید آمینه ای به نام تریپتوفان است که به تنظیم ساعت بدن کمک می کند. این اسید آمینه به تنظیم چرخه خواب کمک می کند.
آیا باید گردو را قبل از خوردن خیس کنم؟
خیساندن گردو در آب، اسید فیتیک موجود در آنها را کاهش می دهد که مانع مصرف مواد معدنی توسط بدن ما می شود. علاوه بر این، گردوی خیس خورده نرم تر، طعم کره ای بیشتری دارد و به راحتی هضم می شود. بنابراین، توصیه می شود آنها را یک شب قبل از مصرف خیس کنید.
آیا گردو فشار خون را افزایش می دهد؟
A. نه، آنها به تنظیم فشار خون کمک می کنند. گردو به دلیل فراوانی چربی‌های امگا 3 مانند آلفا لینولنیک اسید و اسید لینولنیک، تامین چربی سالم را تشویق میکند. یک وعده گردو در روز به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های عروق کرونر قلب کمک می کند. آنها همچنین در کاهش فشار خون بالا مفید هستند.
پرسش: آیا گردو برای کلسترول مفید است؟
پاسخ: بله، گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که نه تنها کلسترول بد را کاهش می دهد، بلکه تولید کلسترول خوب را نیز افزایش می دهد.
